各級價格管理部門要加強(qiáng)對食鹽零售價格的市

　　但中鹽吉林鹽業(yè)有限有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，有些證券分析機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者對降價預(yù)期過于樂觀，市場放開后價格是否下降還有待觀察。

　　國務(wù)院日前印發(fā)《鹽業(yè)體制改革方案》（以下簡稱《方案》），對推進(jìn)鹽業(yè)體制改革做出總體部署，放開所有鹽產(chǎn)品價格。《方案》從2017年1月1日開始實施。

　　食鹽價格放開后，消費(fèi)者會買到更便宜的食鹽嗎？能從更多渠道買到無碘鹽嗎？鹽的質(zhì)量是否受到影響？

　　對此，多家機(jī)構(gòu)和我省鹽業(yè)銷售業(yè)內(nèi)人士表示，食鹽價格短期內(nèi)可能下降，不排除部分品牌趁機(jī)炒作價格。

　　5月6日上午，新文化記者走訪了長春歐亞、恒客隆、沃爾瑪?shù)瘸�市，發(fā)現(xiàn)目前市場上食鹽價格高低不一，常見的為350克袋裝“海藻精致加碘鹽”，售價1.8元，克袋裝“中鹽低鈉鹽”售價3元，還有克袋裝“中鹽燉菜鹽”售價2.8元。稍貴點(diǎn)的“澳洲海鹽”零售價4元。

　　記者隨機(jī)詢問了10多位挑選食鹽的消費(fèi)者，對于這樣的價格，大多數(shù)中青年消費(fèi)者表示“可以接受”，但老年消費(fèi)者認(rèn)為偏貴，希望《方案》出臺能使鹽價降價。一些老年人喜歡腌酸菜、咸菜，所以對食鹽需求量較大，對價格更在乎。

　　對此，中鹽吉林鹽業(yè)有限有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食鹽的價格相對穩(wěn)定，所以消費(fèi)者對其價格敏感度很低。另外，現(xiàn)在消費(fèi)者攝入食鹽的方式越來越多，各種食品中均添加有食鹽，而且消費(fèi)者日益關(guān)注健康養(yǎng)生，過量吃鹽容易導(dǎo)致心腦血管疾病，因此食鹽零售量在逐漸下降。

　　日前申萬宏源的研究報告預(yù)測，市場放開后普通食鹽價格會由于各方搶占市場而出現(xiàn)下降。廣發(fā)證券的報告也指出，制鹽企業(yè)進(jìn)入流通環(huán)節(jié)后，普通食鹽價格有望下降。

　　但中鹽吉林鹽業(yè)有限有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，有些證券分析機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者對降價預(yù)期過于樂觀，市場放開后價格是否下降還有待觀察。

　　此前有分析機(jī)構(gòu)稱，制鹽、售鹽毛利分別約為200元/噸、1000元/噸，利潤相差數(shù)倍，有很大降價空間。“雖然目前食鹽原料價格較低，但銷售渠道的運(yùn)輸成本和人工成本很高，其中運(yùn)輸成本占食鹽價格的三分之二左右。”這位負(fù)責(zé)人認(rèn)為，很多利潤被中間環(huán)節(jié)消耗掉。

　　他表示，我省是食鹽純銷售區(qū)，本地沒有食鹽生產(chǎn)企業(yè)，食鹽全靠外地運(yùn)輸。食鹽作為不可或缺的調(diào)味品，在政府嚴(yán)格監(jiān)管范圍內(nèi)。省發(fā)改委每年都會核定食鹽企業(yè)成本和利潤，企業(yè)實際利潤只有15%以內(nèi)，比如一袋“海藻精致加碘鹽”售價1.8元，利潤只有0.3元左右，因此降價空間有限。

　　鹽改后，制鹽企業(yè)也可以參與到流通環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)。對于這一改革帶來的變化，讓生產(chǎn)企業(yè)有望享受終端銷售帶來的利潤，促進(jìn)市場競爭。

　　我省鹽業(yè)企業(yè)也感受到了壓力，關(guān)注政策變化�！巴獾厣�產(chǎn)企業(yè)進(jìn)來，打破地域限制，肯定會帶來影響�！蔽沂∈雏}專營企業(yè)———吉林省鹽業(yè)集團(tuán)有限有關(guān)人士認(rèn)為，鹽改帶來的另一個變化是，制鹽企業(yè)可以用自有品牌開展經(jīng)營等，本地企業(yè)優(yōu)勢在于品牌知名度和國企的質(zhì)量保障。這位負(fù)責(zé)人表示，放開后品牌營銷會更加激烈。

　　中鹽吉林鹽業(yè)有限負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“雖然有些消費(fèi)者認(rèn)為食鹽價格高，但與食鹽的下游產(chǎn)品的醬油、醋等相比，其實食鹽價格并不高”。

　　目前社會提倡“少吃鹽、吃好鹽”，鼓勵鹽業(yè)企業(yè)推出新品種。但受到價格控制的影響，這些新品種的定價都不高。如果政策放開之后，雖然有些品種會降價，但一些新品種由于市場放開可能漲價。中高端食鹽品牌將快速發(fā)展，利潤也將重新分配，給本地企業(yè)帶來機(jī)遇。

　　而且政府對食鹽價格并非一放了之�！斗桨浮诽岢�，場監(jiān)測，配合鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)采取措施，保持價格基本穩(wěn)定，特殊情況可依法采取價格干預(yù)或其他緊急措施，防止普通食鹽價格異常波動。

　　記者在調(diào)查中看到，目前商業(yè)零售網(wǎng)點(diǎn)都無法看到無碘鹽的身影。中鹽吉林鹽業(yè)有限負(fù)責(zé)人擔(dān)心，取消食鹽專營，市場會出現(xiàn)分化，消費(fèi)者會從更多的渠道購買到無碘鹽。

　　對此，省鹽務(wù)管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前我省尚未接到《鹽業(yè)體制改革方案》，因此還沒有具體措施出臺。我省大部分地區(qū)缺碘，作為鹽業(yè)監(jiān)管部門嚴(yán)格執(zhí)行《吉林省碘鹽管理辦法》及有關(guān)規(guī)定。新方案實施后，也會按照規(guī)定銷售，其他外地企業(yè)不得銷售，消費(fèi)者只能通過指定渠道購買。

　　記者昨日咨詢了吉林省衛(wèi)計委有關(guān)工作人員，目前《吉林省碘鹽管理辦法》并沒有變動。這意味著無碘鹽銷售現(xiàn)狀，不會隨著方案執(zhí)行而改變。
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